三澤屋茶屋

囲炉裏のある茶屋の、
山の恵みのパンとじゅうねん菓子。

南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
TEL／0241-68-2927
■営業時間／AM9：30〜PM5：00
■定休日／無休※木曜はパンがありません。
■冬期休業／12月〜3月
■駐車場／大内宿駐車場

ここでしか味わえない名物いわなサンド

大内宿でただ1軒、焼きたてパンを販売している三澤屋茶屋。店の1階には囲炉裏とベンチシート、2階には喫茶スペースがあり、珈琲などを楽しむことができる。
名物のいわなサンドはもっちりとしたそばパンにいわなフライとレタスを一緒にサンドした一品。注文を受けてから作るので揚げたてのいわなフライを味わえる。
酸味を抑えたまろやかな自家製タルタルソースが、いわなの淡泊な旨味とそばパンに良く合い、おいしさを引き立てている。
いわなサンドを注文したら、店内でできたてにかぶりつくのがおすすめだ。サックリとジューシーないわなフライは揚げたてが一番おいしい｡

人気の無添加自然派パン

店では他に、下郷町で採れる素材を使った無添加の自然派パンが販売されている。
その日に焼きあげたおいしい状態のパンを味わってほしいということで地方発送は行っていない。
山ぶどうのパンには山ぶどうとひまわりの種が入っており山ぶどうの甘味とほのかな酸味が味わい深い。
くるみパンはもっちりとした食感とクルミの香ばしさが人気。
穀類とそばの実のパンは、キビやアワなどの穀類と地元産そばの実が入っている。
大内宿の山の恵みを取り入れたパンは、ここに足を運んでこそ出会えるおいしさ。お土産としてパンを購入していく人も多い。

下郷特産のじゅうねん（エゴマ）を使ったお菓子

下郷特産のじゅうねん（エゴマ）を使ったお菓子（600円）も人気だ。
特産品のじゅうねんはシソ科の植物で、見た目はゴマに似ている。
そのじゅうねんを使ったカステラのようなお菓子は、素朴で控えめな甘さがおいしい。
エゴマを潰さず丸ごと使っているので口の中でプチプチとはじける食感も楽しめる。
お茶にも珈琲にもピッタリのこのお菓子は、世代を問わず人気でリピーターも多い。