2003年夏【第六巻】裏磐梯の美しさ　05

裏磐梯高原ホテル

五色沼を独り占めする贅沢な風景。
ランチやカフェタイムを満喫。

耶麻郡北塩原村大字桧原字湯平山1171
TEL.0241-32-2211
■営業時間／喫茶店　AM7：00〜PM9：00
　　　　　 レストラン　AM11：30〜PM2：15
■定休日／年中無休
■駐車場／100台
■トイレ／有り

秘密にしておきたい風景

玄関を入るとすぐに「結婚式はここでやってくれ！俺はこんなところに呼ばれたいなぁ」と、同行したカメラマンに言われ、そうだ、そうしよう！と、その気になってしまった。
正面の大きな窓には、プライベートレイクと芝生のガーデンが一面に広がっている。
プライベートレイクは、五色沼のひとつである弥六沼。
五色沼を所有するなど、国立公園に指定された今では到底無理な話である。うらやましい限りの贅沢なロケーションだ。
晴れた日は、沼の奥に磐梯山が見える。夏と秋はバーベキューやいも煮会（予約制）、冬はわかさぎ釣りもできる。
紅葉や雪景色も絶対美しいに違いない。
次に来るときは誰と来ようか？いや､やっぱり一人で来よう｡誰かに教えたいけど､自分の中の秘密にしておきたい､そんな場所だ。

映画のワンシーンのような贅沢な時間

美しい景色を眺めながら、深々と椅子にもたれる。
喫茶店では、映画のワンシーンに出てくるような至福のひとときが満喫できる。
コーヒーをオーダーすると、挽きたての豆を使いサイフォンでいれてくれる。
香りの良い深煎りコーヒーを、時間をかけてゆっくりと楽しみたい。
レストラン桧原では、和の料理人とフレンチのシェフがつくる福島牛ハンバーグステーキや、会津地鶏の親子丼など、地場の米や野菜、肉・魚を使った料理が楽しめる。
ランチタイムはカレーやパスタ、そばや丼などの単品メニューのほか、和食・洋食のセットメニューが味わえる。
ディナータイムは完全予約制で、和の懐石コースまたはフレンチのフルコースを堪能することができる（各コース6,000円〜）。